EN EL «MERCAT D’ESCAPADES»

Del 6 al 8 de Mayo

Ven a degustar los sabores del Pallars en vivo! !

Este viernes estaremos cocinando en directo en el «mercat d’escapades» de Barcelona

Este año la gastronomía será la protagonista. Coincidiendo con la declaración de Cataluña como  Región Europea de la Gastronomía 2016 y la celebración de el Año de la gastronomía y el Enoturismo, se han programado muchas actividades vinculadas al buen comer y al mundo del vino.

Mañana nuestro Xef, Gabriel Serrà, nos hará un showcooking en la carpa gastronómica de la Agència Catalana de Turismo  para que podáis hacer una degustación de los mejores productos de nuestra tierra.

Nosotros como Hotel acreditado con sello «Hotel Gastronòmic» , participamos con dos platos que podréis probar, que son:

-Girella del Pallars con espuma de patata y crema de setas de San Jorge

-Croqueta vegana de tempe al vapor con galleta de arroz a curri 

Ven a descubrir la enogastronomia pallaresa y gana un paseo en Kayak si reservas con nosotros. Te esperamos!

Este año la gastronomía será la protagonista. Coincidiendo con la declaración de Cataluña como  Región Europea de la Gastronomía 2016 y la celebración de el Año de la gastronomía y el Enoturismo, se han programado muchas actividades vinculadas al buen comer y al mundo del vino.