Nuestros sabores, los aromas y los productos de nuestra tierra juntos en un mojito creado especialmente con toques Pallareses, con romero fresco de nuestras montañas y de la sierra del Montsec, combinado con Ratafía macerada en nueces de nuestra comarca.

Nuestro Barman os preparará el mejor mojito que habéis probado nunca! Bueno almenos eso esperamos que penséis después de probarlo!

Os dejamos nuestra receta por si os animáis a hacerlo en casa:

INGREDIENTES:

2 cucharadas de café de azúcar moreno

6 Hojas de menta fresca

3/5 partes de ron blanco (Bacardí)

1/5 partes de ratafia dels Raiers

1/5 partes de zumo de limón natural

Hielo pilée

1 ramita de romero fresco

1 pajita

ELABORACIÓN

1-Poner en un vaso la menta, el azúcar moreno y el zumo de limón y machacar bien con la maza del mortero

2-Añadimos el ron y la Ratafia. Removemos con una cucharilla mezcladora.

3-Incorporamos el hielo pilée, removemos una vez más y decoramos con una ramita de romero fresca y una pajita

Imagen de Tommy Chang (CC-BY-NC-ND)