Els nostres sabors , els aromes i els productes de la nostra terra…junts en un mojito creat especialment amb tocs Pallaresos, amb romaní fresc de la serra del Montsec i muntanyes Pallareses , convinat amb Ratafia produida amb anous també de la comarca.
El nostre Barman us prepararà el millor mojito que heu tastat mai! Bé almenys aixó esperem que penseu després de tastar-ho, aquí us deixem la recepta per a que vosaltres mateixos us ho prepareu a casa si després de tastar-ho us a agradat:
INGREDIENTS:
2 cullerades de cafè de sucre de canya
6 fulles de menta fresca
3/5 parts de rom blanc (Bacardí)
1/5 parts de ratafia del Raiers
1/5 parts de suc de llimona natural
Gel pilée (gel picat)
1 branca de romaní fresc
Canya (palleta)
ELABORACIÓ
1-Posar en un got la menta, el sucre de canya i el suc de llimona i xafar amb mà de morter
2-Afegim el rom i la Ratafia. Remenem amb una cullera barrejadora
3-Incorporem al gel pilée, remenem un cop més i decorem amb una branqueta de romaní fresca i una canya ( palleta)
Imatge de Tommy Chang (CC-BY-NC-ND)